fbpx
Prvo trajnostno posestvo v SLOVENIJI
> Povpraševanje
> Top razlogi za obisk

GOURMANI

V razvitem svetu vse bolj cenijo ekološko, lokalno pridelano hrano. V Trnuljini restavraciji ponujamo 100% ekološko certificirano hrano in pijačo, ki jo v kombinaciji izkušenosti ter modrosti na eni in mladosti ter kreativnosti na drugi strani oblikujemo v kulinarične mojstrovine.

Naš jedilnik se prilagaja naravi v njenih letnih časih. Štirikrat letno ga spremenimo od glave do pete, da lahko ponudimo najboljše, kar je v vsaki četrtini leta na voljo tako rekoč pred pragom. Trnulja zagotavlja 50% sestavin iz lastne pridelave in predelave. Česar ne pridelamo sami, najraje kupimo od slovenskih ekoloških kmetov, ki pri nas nabavljajo ekološko koruzo v zrnju za prehrano svojih živali.

Naš namig:

Hladna predjed:
Ekološki kozji pršut z domačim chutneyem in popečenim jabolkom – specialiteta, katero lahko okušate le pri nas in v dolini Aoste.

Vinska spremljava:
Sun drops, vinarstvo Šuman, štajerski vinorodni okoliš z znakom Demeter

Več za vaše brbončice si lahko ogledate tukaj.

Zakaj smo drugačni in boljši?

Posestvo Trnulja je način našega življenja, odraža naše sobivanje z naravo, katero zelo spoštujemo. Je odraz naše življenjske filozofije, ki jo bomo z veseljem delili z vami. 

DA NON PERDERE!

CON LA BARCA “EMA” ATTRAVERSO IL PARCO NATURALE DELLA PALUDE DI LUBIANA ALLA TENUTA BIOLOGICA TRNULJA.
Maggiori informazioni >

Guarda anche ...

Facebook

Dove siamo?

Contatto

TENUTA TRNULJA
N 46° 00′ 00″, E 14° 28′ 41″

il 46° parallelo passa esattamente attraverso la tenuta

Črna vas 265
1000 Ljubljana
Slovenija

m +386 41 610 522 (prenotazioni)
m +386 41 622 062 (prodotti)
t +386 1 4271 903
e info@trnulja.com

Orario

LUNEDÌ - DOMENICA
per gruppi, in base al previo accordo

Ristorante:
VENERDÌ, SABATO: 12.00-20.00
DOMENICA: 12.00 - 18.00

(pranzi ecologici - prenotazioni obbligatorie, vendita dei nostri prodotti)

Meteo

Ljubljana
19. oktober, 2019, 15:58
07
07
16°C
winds: 3 m/s S
sunrise: 7:53
sunset: 18:26
 
PROMO VIDEO