PREHRANSKE DELAVNICE NA KMETIJI

Vabljeni na pokušino ekološkega žganja, predstavitev posestva in degustacijo ekološko pridelane hrane, prikaz hladnega stiskanja olja z degustacijo, ogled posestva, delavnico ekološke hrane z degustacijo in druženje. 

Tržni paketi aktivnosti za starejše na posestvu Trnulja

Posestvo Trnulja ponuja edinstvena doživetja za starejše, ki vključujejo naravo, kulinariko in sprostitev. Naši programi so prilagojeni seniorjem, ki smo jih razvili v okviru projekta Prehranske delavnice za starejše na kmetiji, ki želijo kakovostno preživeti čas v pristnem podeželskem okolju, ob tem pa spoznati lokalne ekološke pridelke in tradicijo.

Paket: Senzorično doživetje “Okusi narave”

⏳ Trajanje: 3 ure
💰 Cena: 39 €/osebo (za skupine od 10 do 20 oseb)

🔸 Vsebina programa:
✔ Voden ogled ekološkega posestva Trnulja z zgodbo o trajnostnem kmetovanju
✔ Senzorična delavnica: prepoznavanje vonjev in okusov lokalnih ekoloških pridelkov
✔ Prikaz hladnega stiskanja olj in degustacija ekoloških olj
✔ Sproščeno druženje ob degustaciji ekoloških namazov, kruha in domače kombuče
✔ Možnost nakupa lokalnih izdelkov v Trnuljini trgovinici

👵 Komu je namenjeno?
Starejšim, ki uživajo v raziskovanju okusov in želijo izvedeti več o ekološki pridelavi hrane.

Paket: Aktivno dopoldne “Podeželski kuhar”

⏳ Trajanje: 4 ure
💰 Cena: 49 €/osebo (za skupine od 8 do 15 oseb)

🔸 Vsebina programa:
✔ Uvod s predstavitvijo barjanskih zelišč in pridelave sestavin za testenine
✔ Skupinsko pripravljanje domačih testenin iz ekološke moke
✔ Kosilo iz sveže pripravljenih testenin in ekoloških sestavin posestva
✔ Kratek sprostitveni sprehod po posestvu z ogledom zeliščnega vrta

👵 Komu je namenjeno?
Starejšim, ki želijo ustvarjalno preživeti čas, se naučiti novih spretnosti in uživati v družbi.

Paket: Počitniški dan “Mir in sprostitev”

⏳ Trajanje: 5 ur
💰 Cena: 59 €/osebo (za skupine od 6 do 12 oseb)

🔸 Vsebina programa:
✔ Jutranja joga in sprostitvene dihalne tehnike v naravi
✔ Delavnica zeliščnih pripravkov: izdelava ekoloških čajnih mešanic
✔ Eko kosilo s poudarkom na sezonskih sestavinah
✔ Vožnja z električno kočijo po ljubljanskem Barju
✔ Čas za druženje ob zeliščnem čaju in ekoloških sladicah

👵 Komu je namenjeno?
Starejšim, ki iščejo sprostitev, stik z naravo in regeneracijo telesa ter duha.

📩 Rezervacije in informacije:

Za več informacij in rezervacije nas kontaktirajte na info@trnulja.com ali pokličite na

+386 41 610 522. Veselimo se vašega obiska! 🌿

KULINARIČNA DELAVNICA
ZA STAREJŠE NA POSESTVU TRNULJA

Termini po dogovoru za skupine 20 ali več oseb
Na naslovu
Posestvo Trnulja, Črna vas 265, 1000 Ljubljana

Za prijavo na dogodek je potrebno plačati prijavnino po promocijski ceni 10 EUR (5 EUR je vnovčljivih kot bon za nakup Trnuljinih izdelkov). Po plačani prijavnini prejmete bon. Združevanje bonov ni mogoče, en bon je namenjen za nakup enega izdelka.

Ponujamo tudi možnost kosila ob predhodnem dogovoru in rezervaciji za 19 evrov na osebo za tri hodni ekološki meni.

Prosimo , da prijavnino do dva dni pred dogodkom nakažete na TRR:

Miha Pupis, kmetija Trnulja, Črna vas 265, 1000 Ljubljana

IBAN: SI56 1914 0501 1599 997

Sklic: 99

Koda: OTHR

Namen: Prijava KULINARIČNA DELAVNICA ZA STAREJŠE

Za udeležbo na dogodku je potrebna prijava na e-mail: info@trnulja.com kamor posredujete ime, priimek in telefonsko številko za prijavo, po plačilu prijavnine pa vam posredujemo prijavni kupon.

Projekt »Uvedba lokalne, ekološko pridelane prehrane, z delavnicami za starejše na kmetiji« oziroma krajše »Prehranske delavnice na kmetiji« se izvaja v sklopu 3. Javnega razpisa za podukrep 16.9 Podpora za diverzifikacijo kmetijskih dejavnosti v dejavnosti v zvezi z zdravstvenim varstvom, socialnim vključevanjem, kmetijstvom, ki ga podpira skupnost, ter izobraževanjem o okolju in hrani. Javni razpis se sofinancira iz sredstev Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja v višini 100 odstotkov.

Projekt koordinira družba DEOS d.o.o., v sodelovanju s projektnimi partnerji: Zavod Aktivna starost, so.p., Kmetija Trnulja, katere nosilec kmetijske dejavnosti je Miha Pupis, Domačija Grčin, nosilec dopolnilne dejavnosti Peter Čvan in Kmetija Burjek, nosilec dopolnilne dejavnosti Vinko Štorman.

Opis aktivnosti in dejavnosti:

V sklopu projekta načrtujemo izvedbo 15 prehranskih delavnic na lokacijah treh centrov za starejše DEOS (CS Črnuče, CS Trnovo in CS Notranje Gorice) in na lokaciji kmetije Trnulja. Dogodki bodo obsegali izvedbo izobraževanj in delavnic, z različnimi vsebinami za starejše.

Osrednje teme delavnic bodo prikaz pridelave, predelave in priprave lokalno pridelane ekološke hrane, kuharske delavnice in spoznavanje zdravega načina življenja. Na delavnicah se bo spodbujalo druženje med starejšimi in medgeneracijska druženja starejših oseb z otroci in invalidi.

Glavni cilj projekta je proučitev možnosti diverzifikacije kmetijskih dejavnosti na naslednjo dopolnilno dejavnost: organiziranje delavnic ali tečajev (SKD 85.590 Drugje nerazvrščeno izobraževanje, izpopolnjevanje in usposabljanje)

Dodatni cilji projekta:

• vpeljava delavnic na temo biološke in zdrave prehrane v redno ponudbo kmetije,
• razširjanje ponudbe kmetijskih dejavnosti na kmetiji,
• izboljšanje kakovosti življenja udeležencev delavnic,
• prilagoditev delavnic za starejše,
• reševanje izzivov kmetij, ki se soočajo s posledicami epidemije (zmanjšanje povpraševanja po turističnih namestitvah),
• dodatna ponudba na trgu za starejše v skladu s strategijo dolgožive družbe.

Ključni načrtovani rezultati projekta so:

• Oblikovan program delavnic pridelave, predelave in priprave lokalno pridelane ekološke hrane na kmetijah.
• Opredeljeni pogoji za sodelovanje uporabnikov na delavnicah.
• Opredeljeni osnovni pogoji za kmetijska gospodarstva za izvajanje delavnic s starejšimi osebami.
• Analiza zadovoljstva in kakovosti življenja uporabnikov ob zaključku projekta.

Projekt se traja od 06.04.2022 do 06.04.2025.

Sofinancira se iz sredstev Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja

Pomembne povezave:

• Evropska komisija, namenjena Evropskemu kmetijskemu skladu za razvoj podeželja
• Program razvoja podeželja Republike Slovenije 2014–2020