Koruzni zdrob 1000 g

2,90 

  • zagotovljena sledljivost od njive do mize
  • ekološko certificirano
  • brez dodanih konzervansov
  • mleto na mlin, kjer se ne melje glutenskih žit
Kategorija:

Koruzni zdrob 1000 g pridelan v Sloveniji iz kontrolirane ekološke pridelave.

Koruzni zdrob dobimo z mletjem koruze. Tako dobimo večje delce grobo mletega meljaka, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov in malo maščob.

Koruzni zdrob 1000 g - uporaba in priprava

Koruzni zdrob je sestavina polente, ki je tradicionalna slovenska jed in je nekoč predstavljala glavni obrok večine kmečkih gospodinjstev. Tudi danes jo v slovenski kuhinji pogosto pripravljamo na različne načine. Vedno bolj pa jo uporabljajo tudi v vrhunskih restavracijah kot sestavino, katere okus se nadvse lepo prilega glavnim jedem, prigrizkom pa tudi sladicam.

Koruzni zdrob skuhamo v vreli, rahlo soljeni vodi v razmerju 4 proti 1 (4 enote vode na 1 enoto koruznega zdroba), potem pa na majhnem ognju stalno mešamo cca. 20 minut. Koruzni zdrob lahko skuhamo tudi v mleku, mu dodamo malo sladkorja, vanilije, cimeta, potem pa prelijemo s stopljeno čokolado. Za gurmane se lapo poda tudi stepena sladka smetana.

Kuhan zdrob postrežemo takoj ali pa ga pretresemo v pekač in počakamo, da se ohladi in strdi.

Shranjujemo ga v suhem prostoru in zaščitimo pred toploto in svetlobo.

Poiščite > priljubljene recepte za pripravo jedi iz koruznega zdroba <

Pridobivanje koruznega zdroba

Koruzni zdrob 1000 g pridobivamo z mletjem koruze, ki ima številne pozitivne učinke za zdravje.

Koristni učinki uživanja koruze in koruznega zdroba

Raziskave so pokazale, da koruza varuje pred delovanjem prostih radikalov, termična obdelava pa ne izniči njene moči. Hkrati tudi pripomore k varovanju pred rakom debelega črevesa ter boleznimi srca in ožilja. Koruza ob tem znižuje krvni tlak in raven slabega holesterola v krvi, uravnava raven krvnega sladkorja, preprečuje slabokrvnost ter ohranja  živčevje. Zaradi vlaknin izboljšuje tudi prebavo, zaradi velike količine folne kisline, je koruza priporočljiva tudi v prehrani nosečnic. 

Kaj vsebuje koruza?

  • beljakovine,
  • veliko sladkorja,
  • vitamine skupine B,
  • vitamin C,
  • kalij,
  • fosfor ter
  • primerno hranilno vrednost.

Koruza je izjemno bogata s hranili in ima nizek glikemični indeks. Zmleta v koruzni zdrob ali koruzno moko je priljubljena sestavina raznovrstnih jedi.

 

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Koruzni zdrob 1000 g”

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

100% ekološko

Naši proizvodi prihajajo iz kontrolirane certificirane ekološke pridelave na podlagi dolgoletnih izkušenj – smo tudi prvo trajnostno posestvo v Sloveniji.

Vedno aktualno

V spletni trgovini boste vedno našli aktualno in svežo ponudbo. Vsako naročilo skrbno pripravimo posebej za vas.

Enostavno in varno

Naročilo preko naše spletne strani je hitro, varno in enostavno. Ob naročilu nad 45 € vam nudimo tudi brezplačno poštnino.