{"id":900,"date":"2023-01-23T09:32:58","date_gmt":"2023-01-23T08:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/trnulja.com\/shop\/?post_type=product&p=900"},"modified":"2025-11-18T10:50:54","modified_gmt":"2025-11-18T09:50:54","slug":"ekolosko-hladno-stiskano-soncnicno-olje-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/trnulja.com\/shop\/izdelek\/ekolosko-hladno-stiskano-soncnicno-olje-500-ml\/","title":{"rendered":"Ekolo\u0161ko hladno stiskano son\u010dni\u010dno olje, 500 ml"},"content":{"rendered":"

Najbr\u017e son\u010dni\u010dno olje precej pogosto uporabljate pri kuhi. A zelo verjetno je, da to ni hladno stiskano son\u010dni\u010dno olje, kakr\u0161nega predelujemo na ekolo\u0161kem posestvu Trnulja. Pri na\u0161em olju med predelavo temperatura nikoli ne prese\u017ee 40 stopinj Celzija. Na ta na\u010din se ne izgubi bogatih arom in antioksidantov, ki varujejo tako olje kot na\u0161e celice pred oksidacijskimi procesi.<\/span><\/p>\n

A na\u0161e son\u010dni\u010dno olje ni posebno samo zato, ker je hladno stiskano. Pravo veljavo mu dajejo ekolo\u0161ke sestavine in trajnostni postopki pridelave in predelave. Son\u010dnice pridelujemo prav tu, na na\u0161em posestvu, in to po ekolo\u0161kih metodah v skladu z zahtevami certifikata kontrolirane ekolo\u0161ke pridelave.\u00a0<\/span><\/p>\n

Postopki predelave son\u010dni\u010dnih semen so zgolj mehanski, dodajanju kemi\u010dnih sredstev oz. konzervansov se strogo izogibamo. Na ta na\u010din nastane povsem naravno, nerafinirano in zelo okusno son\u010dni\u010dno olje na\u0161e blagovne znamke Trnulja.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Katera hranila se nahajajo v hladno stiskanem son\u010dni\u010dnem olju?<\/b><\/h2>\n

Ena \u017elica son\u010dni\u010dnega olja ima okoli 120 kalorij ter 3 grame beljakovin in 7 gramov ma\u0161\u010dob. Gre predvsem za nenasi\u010dene ma\u0161\u010dobne kisline, manj zdravih nasi\u010denih ma\u0161\u010dobnih kislin vsebuje zelo malo. V njem je najve\u010d linolne kisline ter nekaj oleinske kisline, poleg tega pa je tudi dober vir vitamina E, saj 100 g pokrije kar 517 odstotkov dnevnih potreb.<\/span><\/p>\n

Osnovna vloga vitamina E je njegovo antioksidativno delovanje. Vsebnost vitamina E pa ni pomembna zgolj za na\u0161e zdravje, temve\u010d tudi za dalj\u0161o obstojnost samega olja, saj upo\u010dasnjuje proces oksidacije ma\u0161\u010dob in s tem \u017earkost olja.<\/span><\/p>\n

Da bi ohranili kar najve\u010d hranil in arom na\u0161ega olja, ga <\/span>uporabljajte v hladnih jedeh, npr. v solatnih prelivih. Seveda pa ga lahko brez pomisleka segrejete in dodate kateri koli jedi po va\u0161em izboru, tudi pecivu.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kako hladno stiskano son\u010dni\u010dno olje uporabiti tudi za nego ko\u017ee<\/b><\/h2>\n

Son\u010dni\u010dno olje je znano po svojih blagodejnih u\u010dinkih na ko\u017eo, saj je lahko, nemastno in ne ma\u0161i por. Ne povzro\u010da dra\u017eenja ter je primerno za vsak tip ko\u017ee.<\/span><\/p>\n

Vitamin E ter oleinska in linolna kislina so tisti, ki ko\u017ei \u0161e posebej dobro denejo. Vitamin E je antioksidant, zato ko\u017eo \u0161\u010diti pred prostimi radikali, odgovornimi za staranje ko\u017ee. Obe ma\u0161\u010dobni kislini pa ko\u017ei pomagata ohranjati naravno pregrado, ki poskrbi za zadr\u017eevanje vlage.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Prave koristi son\u010dni\u010dnega olja boste ob\u010dutili samo, \u010de izberete ekolo\u0161ki izdelek, pripravljen s hladnim stiskanjem. Za nove dimenzije okusa in blagodejen ob\u010dutek na ko\u017ei preizkusite hladno stiskano son\u010dni\u010dno olje posestva Trnulja. Preverite tudi na\u0161e hladno stiskano son\u010dni\u010dno olje v\u00a0250-ml stekleni\u010dki<\/a> in\u00a0750-ml stekleni\u010dki<\/a>.<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"