{"id":914,"date":"2023-01-23T11:31:25","date_gmt":"2023-01-23T10:31:25","guid":{"rendered":"https:\/\/trnulja.com\/shop\/?post_type=product&p=914"},"modified":"2023-11-20T19:41:49","modified_gmt":"2023-11-20T18:41:49","slug":"thorn-wood-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/trnulja.com\/shop\/izdelek\/thorn-wood-500-ml\/","title":{"rendered":"THORN WOOD, 500 ml"},"content":{"rendered":"

<\/h2>\n

Zakaj \u010drni trn, namo\u010den v \u017eganje?<\/strong><\/h2>\n

Na\u0161e posestvo Trnulja je mo\u010dno zaznamoval \u010drni trn. Gre za do pet metrov visok grm, ki je zna\u010dilen za Ljubljansko barje ter je doma tudi na na\u0161em posestvu. Pravzaprav ga je pred leti tako mo\u010dno prera\u0161\u010dal, da je slu\u017eil kot navdih za na\u0161e ime. \u010crni trn namre\u010d obrodi borovnici podoben sade\u017e z imenom trnulja, ki je postala za\u0161\u010ditni znak na\u0161ega posestva.<\/p>\n

Ko smo na na\u0161em posestvu pripravili eko koruzno \u017eganje<\/strong><\/a>, se nam je zato takoj porodila zamisel, da bi ga shranjevali v sodu iz \u010drnega trna. A to se \u017eal ni iz\u0161lo, saj je iz njega nemogo\u010de izdelati sod za hrambo in prevzetje arom, kakr\u0161en je na primer sod iz hrasta.<\/p>\n

Zato smo naredili oblance iz lesa \u010drnega trna, ki smo ga posekali izklju\u010dno na povr\u0161inah ekolo\u0161kega posestva Trnulja glede na lunin koledar. Namo\u010dili smo ga v eko koruzno \u017eganje in nastal je Thorn Wood \u2013 eko koruzno \u017eganje s \u010drnim trnom.<\/p>\n

<\/h2>\n

Kako smo pripravili eko koruzno \u017eganje Thorn Wood?<\/strong><\/h2>\n

Osnovno \u017eganje, v katerega je namo\u010den \u010drni trn, je pripravljeno iz ekolo\u0161ke koruze z na\u0161ega posestva, ki je pridelana v skladu s strogimi ekolo\u0161kimi standardi in popolnoma v sozvo\u010dju z naravo.<\/p>\n

Tudi voda, ki se uporablja pri \u017eganjekuhi, je nekaj posebnega. Gre za tako imenovano \u017eivo oz. revitalizirano vodo, ki je energijsko obogatena, mehkej\u0161a, blago alkalna in odli\u010dnega okusa.<\/p>\n

Ker \u017eelimo biti trajnostni, energijo za destilacijo pridobivamo iz obnovljivih virov. Gre za lesne sekance, ki jih pridobimo pri \u010di\u0161\u010denju lastnih povr\u0161in \u2013 tudi grmov \u010drnega trna.<\/p>\n

<\/h2>\n

Kaj je pravzaprav zna\u010dilno za \u010drni trn?<\/strong><\/h2>\n

\u010crni trn<\/a><\/strong> (Prunus spinosa<\/em>), ki bogati na\u0161e eko koruzno \u017eganje Thorn Wood, je razvejan grm, ki lahko zraste tudi do pet metrov visoko. Na koncu stranskih vej se nahajajo ostri trni. Lubje je obarvano \u010drno rjavo, listi pa so nazob\u010dani in ovalne oblike. Ste vedeli, da je po njem dobila ime pravlji\u010dna junakinja Trnulj\u010dica? Njen grad je prera\u0161\u010dalo ravno grmovje \u010drnega trna.<\/p>\n

\u010crni trn bujno cveti \u2013 \u010dudoviti beli cvetovi se na grmu pojavijo od marca do maja \u017ee pred olistanjem. Plod \u010drnega trna, ki spominja na borovnice, se imenuje trnulja in dokon\u010dno dozori po prvi slani in zmrzali, ko ni ve\u010d trpek.<\/p>\n

\u010crni trn je cenjena rastlina v ljudskem zdravilstvu. Uporabni so predvsem cvetovi, ki naj bi v razli\u010dnih \u010dajnih me\u0161anicah pomagali proti nespe\u010dnosti ali pri kroni\u010dnem zaprtju.<\/p>\n

Pokusite edinstveno eko koruzno \u017eganje Thorn Wood in za\u010dutite mo\u010d narave!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"