{"id":925,"date":"2023-01-23T11:49:03","date_gmt":"2023-01-23T10:49:03","guid":{"rendered":"https:\/\/trnulja.com\/shop\/?post_type=product&p=925"},"modified":"2025-11-18T11:27:56","modified_gmt":"2025-11-18T10:27:56","slug":"black-beauty-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/trnulja.com\/shop\/izdelek\/black-beauty-500-ml\/","title":{"rendered":"BLACK BEAUTY, 500 ml"},"content":{"rendered":"

<\/h2>\n

Zakaj trnulje in \u010drn trn, namo\u010dena v \u017eganje?<\/strong><\/h2>\n

Na\u0161e posestvo je odlo\u010dilno zaznamovala trnulja \u2013 plod \u010drnega trna<\/a><\/strong>, ki na videz spominja na debele borovnice, le da raste na grmu, ki lahko v vi\u0161ino dose\u017ee tudi do pet metrov. To grmi\u010devje, po katerem je ime dobila pravlji\u010dna junakinja Trnulj\u010dica, je zna\u010dilno za Ljubljansko barje in raste tudi na na\u0161em posestvu. Ko smo ga pred leti kupili in za\u010deli urejati, ga je tako mo\u010dno prera\u0161\u010dalo, da je tudi nam slu\u017eilo kot navdih za na\u0161e ime. Tako sta \u010drn trn in predvsem trnulja postala na\u0161 za\u0161\u010ditni znak.<\/p>\n

Pri predelavi koruze v eko koruzno \u017eganje sta bila zato \u010drn trn in njegovi plodovi logi\u010dna izbira za popestritev okusa.<\/p>\n

\u010ceprav bi bilo eko koruzno \u017eganje idealno shraniti v sod iz lesa \u010drnega trna, da bi se navzelo arom, je to seveda tehni\u010dno nemogo\u010de. Zato smo vanj namo\u010dili oblance iz sve\u017eega lesa \u010drnega trna, ki smo ga posekali izklju\u010dno na povr\u0161inah ekolo\u0161kega posestva Trnulja glede na lunin koledar. Dodali smo \u0161e trnulje, nabrane po prvi zmrzali za popolno zrelost, in nastal je Black Beauty \u2013 eko koruzno \u017eganje s \u010drnim trnom in trnuljami.<\/p>\n

<\/h2>\n

Kako nastane eko koruzno \u017eganje Black Beauty?<\/strong><\/h2>\n

Eko koruzno \u017eganje Black Beauty je edinstvena kombinacija lesa in sade\u017ea iste rastline. \u010crn trn mu podari nezamenljivo aromo, trnulje pa sve\u017eino in saden okus.<\/p>\n

Seveda pa je veliko odvisno tudi od same kakovosti osnovnega \u017eganja, v katerega namakamo izbrane dobrote. Pri vseh na\u0161ih alkoholnih pija\u010dah je osnovno \u017eganje<\/strong><\/a> destilirano iz ekolo\u0161ke koruze<\/a><\/strong> z na\u0161ega posestva, ki je pridelana v skladu s strogimi ekolo\u0161kimi standardi. Vemo namre\u010d, da samo delo v sozvo\u010dju z naravo prina\u0161a kakovosten pridelek in tega se dr\u017eimo pri vseh vidikih na\u0161ega dela.<\/p>\n

Zato je tudi voda, ki se uporablja pri \u017eganjekuhi, nekaj posebnega. Gre za tako imenovano \u017eivo oz. revitalizirano vodo, ki je energijsko obogatena, mehkej\u0161a, blago alkalna in odli\u010dnega okusa.<\/p>\n

Pokusite edinstveno eko koruzno \u017eganje Black Beauty in za\u010dutite mo\u010d narave!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"