Ekološki koruzni zdrob 500 g
2,00 €
- zagotovljena sledljivost od njive do mize
- ekološko certificirano
- brez dodanih konzervansov
- mleto na mlin, kjer se ne melje glutenskih žit
Ekološki koruzni zdrob 500 g pridelan v Sloveniji iz kontrolirane ekološke pridelave.
Ekološki koruzni zdrob dobimo z mletjem ekološke koruze. Tako dobimo večje delce grobo mletega meljaka, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov in malo maščob.
Ekološki koruzni zdrob 500 g - uporaba in priprava
Koruzni zdrob je sestavina polente, ki je tradicionalna slovenska jed in je nekoč predstavljala glavni obrok večine kmečkih gospodinjstev. Tudi danes jo v slovenski kuhinji pogosto pripravljamo na različne načine. Vedno bolj pa jo uporabljajo tudi v vrhunskih restavracijah kot sestavino, katere okus se nadvse lepo prilega glavnim jedem, prigrizkom pa tudi sladicam.
Koruzni zdrob skuhamo v vreli, rahlo soljeni vodi v razmerju 4 proti 1 (4 enote vode na 1 enoto koruznega zdroba), potem pa na majhnem ognju stalno mešamo cca. 20 minut. Koruzni zdrob lahko skuhamo tudi v mleku, mu dodamo malo sladkorja, vanilije, cimeta, potem pa prelijemo s stopljeno čokolado. Za gurmane se lapo poda tudi stepena sladka smetana.
Kuhan zdrob postrežemo takoj ali pa ga pretresemo v pekač in počakamo, da se ohladi in strdi.
Shranjujemo ga v suhem prostoru in zaščitimo pred toploto in svetlobo.
Poiščite > priljubljene recepte za pripravo jedi iz ekološkega koruznega zdroba <
Pridobivanje ekološkega koruznega zdroba
Koruzni zdrob 500 gr pridobivamo z mletjem koruze, ki ima številne pozitivne učinke za zdravje.
Koristni učinki uživanja koruze in koruznega zdroba
Raziskave so pokazale, da koruza varuje pred delovanjem prostih radikalov, termična obdelava pa ne izniči njene moči. Hkrati tudi pripomore k varovanju pred rakom debelega črevesa ter boleznimi srca in ožilja. Koruza ob tem znižuje krvni tlak in raven slabega holesterola v krvi, uravnava raven krvnega sladkorja, preprečuje slabokrvnost ter ohranja zdravo živčevje. Zaradi vlaknin izboljšuje tudi prebavo, zaradi velike količine folne kisline, je koruza priporočljiva tudi v prehrani nosečnic.
Kaj vsebuje koruza?
- beljakovine,
- veliko sladkorja,
- vitamine skupine B,
- vitamin C,
- kalij,
- fosfor ter
- primerno hranilno vrednost.
Koruza je izjemno bogata s hranili in ima nizek glikemični indeks. Zmleta v koruzni zdrob ali koruzno moko je priljubljena sestavina raznovrstnih jedi.
100% ekološko
Naši proizvodi prihajajo iz kontrolirane certificirane ekološke pridelave na podlagi dolgoletnih izkušenj – smo tudi prvo trajnostno posestvo v Sloveniji.
Vedno aktualno
V spletni trgovini boste vedno našli aktualno in svežo ponudbo. Vsako naročilo skrbno pripravimo posebej za vas.
Enostavno in varno
Naročilo preko naše spletne strani je hitro, varno in enostavno. Ob naročilu nad 60 € vam nudimo tudi brezplačno poštnino.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.