SLEEPING SLOE, 250 ml
25,00 €
- eko koruzno žganje z dodanimi plodovi črnega trna trnuljami
- eko koruzno žganje lastne pridelave in predelave kot osnova
- destilirano iz ekološke koruze, pridelane na lastnih površinah na Ljubljanskem barju
- alk. 46 % vol.
- z živo oz. revitalizirano vodo
- z ekološkim certifikatom
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Zakaj trnulja, namočena v žganje?
Zgodba našega posestva Trnulja je tesno povezana s trnuljo – plodom črnega trna, ki spominja na borovnice, le da raste na grmu, ki lahko v višino doseže tudi do pet metrov. To grmičevje, po katerem je ime dobila pravljična junakinja Trnuljčica, je značilno za Ljubljansko barje in raste tudi na našem posestvu. Pravzaprav ga je pred leti tako močno preraščalo, da je služilo kot navdih tudi za naše ime.
Trnulja je postala naš zaščitni znak in začeli smo jo uporabljati v naši kuhinji. Najprej pri izdelavi marmelade, nato kot prilogo k mesu. Nazadnje smo jo namočili tudi v naše eko koruzno žganje Basic Dreams in tako se je rodila izjemna pijača z imenom Sleeping Sloe.
Kako nastane eko koruzno žganje Sleeping Sloe?
Osnovno žganje je pripravljeno iz ekološke koruze z našega posestva, ki je pridelana v skladu s strogimi ekološkimi standardi in popolnoma v sozvočju z naravo.
Tudi voda, ki se uporablja pri žganjekuhi, je nekaj posebnega. Gre za tako imenovano živo oz. revitalizirano vodo, ki je energijsko obogatena, mehkejša, blago alkalna in odličnega okusa.
Ker želimo biti trajnostni, energijo za destilacijo pridobivamo iz obnovljivih virov. Gre za lesne sekance, ki jih pridobimo pri čiščenju lastnih površin – tudi grmov črnega trna.
Kakšna sploh je trnulja?
Omenili smo že, da trnulja ali prasliva zraste na črnem trnu (Prunus spinosa) – razvejanem grmu s trni, in na videz spominja na debele borovnice. A žal veliko ljudi ne ve, da so ti plodovi užitni. Še več, celo zelo okusni so ter polni vitamina C, rudnin in antioksidantov.
Trnulje, ki bogatijo naše eko koruzno žganje Sleeping Sloe, so nabrane na lastnih površinah našega ekološkega posestva na Ljubljanskem barju, in to po prvi zmrzali, ko dosežejo zrelost ter s prvo slano in zmrzaljo izgubijo trpkost. To se običajno zgodi šele konec oktobra ali še pozneje.
Pokusite edinstveno eko koruzno žganje Sleeping Sloe in začutite moč narave!
100% ekološko
Naši proizvodi prihajajo iz kontrolirane certificirane ekološke pridelave na podlagi dolgoletnih izkušenj – smo tudi prvo trajnostno posestvo v Sloveniji.
Vedno aktualno
V spletni trgovini boste vedno našli aktualno in svežo ponudbo. Vsako naročilo skrbno pripravimo posebej za vas.
Enostavno in varno
Naročilo preko naše spletne strani je hitro, varno in enostavno. Ob naročilu nad 60 € vam nudimo tudi brezplačno poštnino.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.