Soja in sojini izdelki so v zadnjih 20 letih postali najpomembnejši nadomestek mesa in mlečnih izdelkov, vedno bolj priljubljeni pa postajajo tudi med vsejedci, saj so bogat vir visoko kakovostnih beljakovin, vlaknin in esencialnih mineralov. V nadaljevanju...
Orehovo olje – kje kupiti prvovrstno orehovo olje? V zadnjih letih so ugotovili, da maščobne kisline omega-3, ki jih vsebuje orehovo olje, ugodno vplivajo na preprečevanje kroničnega bronhitisa in pljučnega edema pri kadilcih in nekdanjih kadilcih. Prav tako v...
Iščete idejo za popolen oddih za dva? Vas mika narava in hkrati sproščujoč potep po prestolnici? Kam na oddih za dva – v bližini Ljubljane? Na pragu Ljubljane, v neokrnjeni naravi Ljubljanskega barja najdete ekološko posestvo Trnulja. Kakšna doživetja ponuja...
Polenta ali koruzni zdrob nastane z mletjem koruze, ki je bogata s hranili in ima nizek glikemijski indeks. Je zelo bogata z vitamini, beljakovinami, vlakninami in ima nizko kalorično vrednost. Polenta in zdravje – kakšne učinke prinaša zdravju in kako lahko...
Koruza je izjemno bogata s hranili in ima nizek glikemični indeks. Zmleta v koruzni zdrob ali koruzno moko je priljubljena sestavina raznovrstnih jedi. Kako uporabna je koruzna moka v kulinariki, njene koristi za zdravje in priljubljeni recepti s koruzno moko, v...
Kam na nedeljsko kosilo? Si tudi vi želite nedeljo preživeti v umirjenem tempu ter se z družino odpraviti na okusno kosilo, ki bo hkrati tudi nedeljski izlet? V okolici Ljubljane, v umirjenem in poživljajočem okolju Ljubljanskega barja, se znajde posestvo Trnulja, ki...
Za vse, ki vas zanima ekološko pridelana hrana, smo spodaj, v našem novem blog zapisu, pripravili kratka pojasnila o tem kaj je ekološko pridelana hrana, kakšna je razlika med konvencionalno in ekološko hrano, zakaj je ekološko pridelana hrana kakovostnejša od...
Zagotovo vam je že kdaj prišla na uho besedna zveza, kaj je ekološka kmetija. Uradno definicijo in obrazložitev lahko najdete na povezavi. Čisto laično pa bi lahko rekli, da gre za pridelavo hrane in vzrejo živali brez uporabe pesticidov oz. krmil, ki vsebujejo snovi,...
![Oddih za dva [na pragu Ljubljane]](https://trnulja.com/wp-content/uploads/2019/03/koruza_JM41634-1080x675.jpg)
![Ekološko pridelana hrana [Kaj je & kako se razlikuje od konvencionalne prehrane]](https://trnulja.com/wp-content/uploads/2019/09/rezanci-konoplja-1080x675.jpg)