Svetovna komisija za okolje in razvoj (WCED) v svojem poročilu trajnostni razvoj opredeljuje kot “razvoj, ki zadovoljuje trenutne potrebe, ne da bi pri tem ogrožal zadovoljevanje potreb prihodnjih generacij.” Glede na Wikipedio gre za “strategijo, s katero naj bi se v prihodnosti izognili...
Utrinki z ekološkega posestva
Kako na Trnulji spodbujamo trajnostni turizem
Ljubljansko barje je dragocen ekosistem, ki v svoji neokrnjeni naravi skriva mnoge skrivnosti. Sredi te edinstvene pokrajine najdemo naše ekološko posestvo Trnulja, ki je že od samega nastanka na prelomu tisočletja sinonim za trajnostni turizem v Sloveniji. A kaj sploh je trajnostni turizem in kaj...
Glamping – Luksuzna pustolovščina v objemu narave
Pobegnite pred vrvežem vsakdanjega življenja in se prepustite edinstveni izkušnji na prostem – glampingu! Glamping, okrajšava za glamurozno kampiranje, ponuja popolno mešanico razkošja in narave, kar avanturistom omogoča, da se potopijo v čudovito naravo, ne da bi žrtvovali sodobno udobje. Od...
Kako se odločiti, kam na kmečki turizem
Kmečki turizem je vedno bolj priljubljena oblika oddiha, ki omogoča pobeg od vsakdana in pristno izkušnjo življenja na podeželju. Slovenija je ravno zaradi svoje slikovite pokrajine, starih običajev in zanimive dediščine popolna destinacija za tiste, ki si želijo doživeti čar obiska turistične...
Veliko razlogov, zakaj je posestvo Trnulja dober kmečki turizem
Če želite v Sloveniji izbrati dober kmečki turizem, imate precej težko nalogo. Izbira v naši deželi je res pestra in prav vsak ponudnik si prizadeva ponuditi odlično kulinariko, dobro nastanitev in različne aktivnosti za goste. Kmečki turizem lahko najdete praktično na vseh koncih Slovenije, a le...
Najboljše ideje za izlet po Sloveniji – izdelan načrt za obisk Ljubljanskega barja
Vikend je pred vrati in zopet iščete ideje za izlet po Sloveniji. Na koncu obupate ali zmanjka časa in znova se odpravite v znano in velikokrat obiskano turistično destinacijo. Tam je vse po starem: gneča in visoke cene. Se sliši kaj znano? Če si tokrat želite odkriti prav poseben biser Slovenije,...
Kaj je trnulja in kako jo uporabljamo na našem ekološkem posestvu
Trnulja je čudoviti sadež črnega trna, enega najbolj razširjenih grmov v tem delu sveta. Pogosto je po krivici prezrta, saj marsikdo niti ne ve, da je užitna. A trnulja še zdaleč ni samo to, jagode trnulje so bogate s številnimi hranilnimi snovmi in so odlične v kulinariki. Nas so tako navdušile,...
Črni trn: zaščitni znak Ljubljanskega barja in posestva Trnulja
Če ste se kdaj zgodaj spomladi sprehajali po ravnicah Ljubljanskega barja, ga gotovo niste mogli prezreti: razvejano grmovje s čudovitimi snežno belimi cvetovi, ki na Barju v mejicah velikokrat ločuje parcele različnih lastnikov. Njegove veje imajo na koncu trne in ravno po njih in temnem lubju je...
Kotli na sekance ali mobilna kotlovnica: odlična alternativa ogrevanju na plin
V teh negotovih časih, ko cene plina in drugih energentov dosegajo rekordne vrednosti, se zdi menjava plinske peči za drugo obliko ogrevanja precej smiselna naložba. A katera alternativa ogrevanju na plin je najbolj smotrna? Med najbolj priljubljenimi in rentabilnimi oblikami so prav gotovo kotli...
Trajnostno blogerko Niko Veger navdušilo Posestvo Trnulja
Te dni je Trnuljo obiskala poznana slovenska vplivnica Nika Veger s svojo štirinožno spremljevalko Aryo. Prijetno druženje je dopolnjevala aktualna Trnuljina ekološka kulinarika iz programa Štartaj Slovenija - pečenjaki in zrolanc. Veseli nas, da smo Niko navdušili in se že veselimo ponovnega...
Orehovo olje – kje kupiti?
Orehovo olje - kje kupiti prvovrstno orehovo olje? V zadnjih letih so ugotovili, da maščobne kisline omega-3, ki jih vsebuje orehovo olje, ugodno vplivajo na preprečevanje kroničnega bronhitisa in pljučnega edema pri kadilcih in nekdanjih kadilcih. Prav tako v njem najdemo vitamine A, C in...
Individualna vadba [učinki in prednosti]
Individualna vadba je namenjena okrepitvi celega telesa in je prilagojena posamezniku. Pod vodstvom osebnega trenerja boste dosegli rezultate, kot si jih želite in hkrati vadili v sproščeni in intimni atmosferi. Za koga je primerna, kakšne učinke prinaša in kje jo lahko izvajate v okolici...
Oddih za dva [na pragu Ljubljane]
Iščete idejo za popolen oddih za dva? Vas mika narava in hkrati sproščujoč potep po prestolnici? Kam na oddih za dva - v bližini Ljubljane? Na pragu Ljubljane, v neokrnjeni naravi Ljubljanskega barja najdete ekološko posestvo Trnulja. Kakšna doživetja ponuja naše posestvo, in kako lahko vaš oddih...
Koruzna moka
Koruza je izjemno bogata s hranili in ima nizek glikemični indeks. Zmleta v koruzni zdrob ali koruzno moko je priljubljena sestavina raznovrstnih jedi. Kako uporabna je koruzna moka v kulinariki, njene koristi za zdravje in priljubljeni recepti s koruzno moko, v nadaljevanju. Koruza in koristi za...
Odlična ideja za nedeljsko kosilo v okolici Ljubljane
Kam na nedeljsko kosilo? Si tudi vi želite nedeljo preživeti v umirjenem tempu ter se z družino odpraviti na okusno kosilo, ki bo hkrati tudi nedeljski izlet? V okolici Ljubljane, v umirjenem in poživljajočem okolju Ljubljanskega barja, se znajde posestvo Trnulja, ki je odlična ideja za nedeljsko...
Izleti v okolici Ljubljane
Ljubljana ponuja različne možnosti za odličen izlet, kjer boste združili prijetno s koristnim. Predstavljamo nekaj idej, kamor se lahko odpravite na izlet v okolici Ljubljane. Izleti v okolici Ljubljane - kam se odpraviti? Za pohodnike in kolesarje: Krim Ta dobrih 1.100 metrov visok hrib je iz...
Trnuljin BON-BONČEK [Izkoristite turistične bone]
Na pragu Ljubljane, v barvitem in poživljajočem narvanem okolju Ljubljanskega barja, vas z najnovejšo ponudbo pričakujemo na našem ekološkem posestvu. >> Smo prva ekološko certificirana restavracija v Sloveniji in med top 10 na Guardianovi lestvici turističnih kmetij s ponudbo...
Ekološko pridelana hrana [Kaj je & kako se razlikuje od konvencionalne prehrane]
Za vse, ki vas zanima ekološko pridelana hrana, smo spodaj, v našem novem blog zapisu, pripravili kratka pojasnila o tem kaj je ekološko pridelana hrana, kakšna je razlika med konvencionalno in ekološko hrano, zakaj je ekološko pridelana hrana kakovostnejša od konvencionalne in kakšni so aktualni...
Kam na izlet s skupino v okolici Ljubljane?
Iskanje lokacije kamor lahko pripeljemo tudi večje skupine od 20 do 60 oseb, je pogosto velika težava. Vse več ljudi, ki se udeležuje izletov z raznimi agencijami, si želi dan preživeti v neokrnjeni naravi. Ker se po lepo preživetem dnevu prileže tudi okrepčilo, je prav, da udeležencem izleta...
Kaj je ekološka kmetija?
Zagotovo vam je že kdaj prišla na uho besedna zveza, kaj je ekološka kmetija. Uradno definicijo in obrazložitev lahko najdete na povezavi. Čisto laično pa bi lahko rekli, da gre za pridelavo hrane in vzrejo živali brez uporabe pesticidov oz. krmil, ki vsebujejo snovi, ki so škodljive za...